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Klassisches
4 Gänge-Gourmet Menü
kreiert von Ralf Jakumeit
und Rocking Chefs
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VORSPEISE
Zanderstruck
• Zander/ Nussbutter/ Sake
• Kürbis³/ Pumpernickel/ gerösteter Knoblauch

SUPPE
Tim Curry
• Curry Zitronengrassuppe
• Garnelen Igel

HAUPTSPEISE
Rollin
• Crepinette Perlhuhn/ Wiesenkräuter-Sauerrahmteig
• Blaukraut/ Albufeira/ Jus/ Lauch

DESSERT
Rocking Chefs Brick
• Chili/ Olive/ Passionsfrucht/ Mango/ Schokolade

Dargestellte Gerichte entsprechen nicht vollständig unserem Menüvorschlag und können sich je nach regional
eingesetzten Lebensmitteln noch verändern.
20:00 Uhr
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